Piffa till färdig potatissallad

Potatissallad hör kanske mer till sommaren än till novemberkosten, fast jag tycker att det passar året om. När man inte har tid eller lust att göra egen potatissallad är det lätt att piffa till en färdig variant. Min favorit kommer från Rydbergs, och i den har jag finhackat äpple och rödlök vilket är supergott!  Vill man piffa till potatissalladen ytterligare kan man ha i lite filmjölk och/eller senap - gärna en sötstark sort. Smaka av med nymaken svartpeppar. Snabbt och gott!